4个鸡蛋用打蛋器把他打均匀,再加入1/3的白糖打蛋器继续搅拌,再放入剩下的白糖继续打,打到能在鸡蛋上画出八字即可。加入各种食材,继续搅拌均匀备用。
我拍的视频在这里上不来,只能加个图片,这是做出来的成品,甜甜圈被小孩子都抢吃光了。这个方子好吃,供大家参考。
华夫饼:低筋面粉300克,鸡蛋六个,细砂糖126克,玉米油126克,牛奶120克,水105克,玉米淀粉42克,酸奶15克,酵母3克。不用泡,打粉,下三克酵母做出来也非常的好吃。把配料全部打好,提前放冰箱里一晚上,第二天早上取出来就可以做华夫饼了。