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#一学就会快手菜#素三鲜水饺(1/9)
鸡蛋打散煎熟
搅碎,如果搅不碎可以剁几下
虾仁去虾线,切成小块,用料酒去除腥味,静置十分钟(静置后可以冲洗下,滤干)
韭菜洗净切碎,与虾仁鸡蛋混合
倒入味达美臻品蚝油
倒入味达美初榨原酿生抽
倒入适量盐、花椒粉、香油、橄榄油,拌匀
用饺子皮包好,口要捏紧,韭菜馅不宜过大
三开煮熟即可