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秘制臭豆腐(3/8)
准备图片上的食材（+）
臭豆腐用勺子压碎
鸡蛋打散
蛋液和臭豆腐搅拌均匀
静置15-20分钟，让两者充分吸收
热油锅辣椒炒香放入臭豆腐
加入麻豆；（喜欢毛豆吃的嫩点 可以先炒毛豆再放臭豆腐）
放盐和酱油（糖，可放可不放；作用：提鲜；）炒出块状就好咯！出锅