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暖冬美食：无面粉的滋补山药红枣枸杞糕(2/8)
山药洗净去皮，去皮时请记得带手套，防止过敏。
山药去皮切段，放入破壁机，红枣洗净去核，枸杞洗净放入破壁机，加入三个新鲜鸡蛋。
搅拌成糊状即可放入模具里，建议模具表面刷一丢丢油，或者铺油纸，省的脱模麻烦，也可以做成纸杯蛋糕都可以！
就是这样的！
打上保鲜膜，大火蒸40分钟到50分钟！最好插个筷子试试熟没熟，毕竟模具不同！受热也会不同。
颜色很不错
出锅，蒸好后晾凉，脱模，因为没放油纸的原因，可以借助刀来完成！
虽然看似粗糙，但是很好吃，晾凉后更美味，可以当早餐吃，特别养胃，冬天吃最合适不过了！