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#安佳佳倍容易圣诞季#圣诞树曲奇饼干(5/19)
首先将所需要的食材准备好
黄油必须软化到手指轻松压下去的状态。
黄油用打蛋器低速打发2分钟加入糖粉及香草精，用铲刀拌几下后再打发。
之后分2次加入淡奶油继续打发
打发到蓬松状态
筛入粉类
拌到无干粉状态
取50g拌入可可粉中
其余拌入抹茶粉，拌均匀
抹茶味用8齿花嘴，可可粉用圆口或小8直齿花嘴
在硅胶垫上挤出圣诞树造型，从顶开始左右s型移动，用可可面团贴着圣诞树中间直直挤出树杆。一共挤12个左右
烤箱预热5分钟，上火140，下火130.中层20分钟左右。上色快可以盖纸。
出炉冷却
白巧克力隔热水化开
接着准备好果干粒及坚果粒
把圣诞树曲奇在白巧克力中沾一下
再把坚果及果干粘撒在上面
完成了
是不是很有圣诞氛围呢，赶紧做起来与家人分享快乐。