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#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#麻辣鲜香❗️卤味拼盘家常菜版(2/14)
准备好食材
准备好卤味配料，（八角2个、花椒适量、桂皮1块、香叶2-3片、干辣椒、冰糖）
取3勺六月鲜10克轻盐特级原汁酱油
2勺味达美冰糖老抽酱油
2勺味达美臻品蚝油
1勺葱伴侣6月香豆瓣酱
1勺葱伴侣6月香黄豆酱
调匀
鸭翅鸭掌冷水下锅加姜片，2勺味达美臻品料酒煮开焯一下，捞出洗净沥干水份备用
锅热加少许油，放入冰糖小火熬至冰糖融化即可，放入鸭翅鸭掌，翻炒均匀，放入大料、葱姜蒜翻炒片刻，倒入调味汁翻炒均匀
啤酒再加没过鸭翅的清水、大火煮开转小火炖20分钟
准备好爱吃的素菜
开盖放入继续煮15分钟，汤汁中浸泡半小时即可
简单美味可口