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#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组-高筋#手撕松软小排包(9/11)
将所需食材备好
除黄油外所有食材加入到面包机中，将面揉至光滑，加入黄油继续揉搓至面团完全扩展。
将面团放在温暖处发酵至两倍半大小。
将发酵好的面团取出排气，分成大小相同8份，放置醒发十分钟。
取一个面团揉至光滑，擀成牛舌状卷起，重新擀开，再次卷起呈长条状放入到烤盘中。
依次做好所有的面团，摆入到烤盘中，进行二次发酵。
将面团发酵至两倍大小，表面刷一层蛋液，撒些许芝麻。
烤箱150度预热，将烤盘放入中下层烤25分钟左右即可。
将烤盘取出，将面包放在晾网上，放凉即可
非常松软，拉丝效果极好
下午茶来上一块超级美味哦！