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香菜炒小河虾(4/4)
河虾清洗干净，剪去虾须虾钳，加点料酒去腥。
生姜切片，大葱也切片，小米辣切圈，香菜切段。
锅加热放油，热后加入小河虾炒，变色后放入生抽，炒匀。
放入生姜片，大葱片，炒出香味。加入小米辣翻炒，加盐。放入香菜段炒匀出锅。