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#一学就会快手菜#麻辣烤全鸡(
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想吃烤鸡,在家分分钟就学会,三黄鸡提前加料汁腌制一天一夜,利用空气炸锅来烤非常方便!
准备一只三黄鸡,里外都处理干净。
碗里加生抽2勺。蚝油2勺。五香粉一勺。料酒一勺。盐半勺,搅拌均匀。把料汁给三黄鸡里里外外都按摩一遍。
把料汁给三黄鸡里里外外都按摩一遍。
三黄鸡里面塞上生姜片,葱段,用保鲜袋装起来,放冰箱冷藏腌制一天一夜。
腌制好的三黄鸡用油纸先包一层。再用锡纸包上一层,放入空气炸锅180度先烤30分钟。
30分钟烤好后撕去油纸,把三黄鸡直接放入空气炸锅,表面盖上一层锡纸,再继续烤30分钟,烤制期间根据实际情况需要翻面烤一下。
最后撒上辣椒粉与芝麻再烤五分钟左右。
麻辣鲜香的烤全鸡就做好了!