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#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组-低筋#香蕉蛋糕(1/7)
主要原料。
打蛋盆里放香蕉泥、细砂糖、鸡蛋。
搅拌至发白浓稠,筛入混合好的金龙鱼糕点用小麦粉、泡打粉、小苏打。沿着盆边淋入玉米油。
面糊低俗搅拌均匀,从高处缓缓倒入6寸不粘模具中,震两下,去除大气泡。
表面撒核桃仁碎,烤箱预热上下火130度,中下层烤35分钟左右。
时间到,立即取出、震去热气。放至不烫手再脱模,晾凉即可切块食用。
蛋糕蓬松暄软,还没放凉就吃了一块,皮酥酥的,好好吃呀!