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香菇鸡蛋饺子❗️冬至饺子，素饺子(4/11)
准备主要食材：香菇，鸡蛋，胡萝卜，高筋面粉
240克面粉中加130毫升水
混合均匀，揉成光滑的面团
锅中放适量水，胡萝卜擦丝后焯水1分钟
把香菇，炒好的鸡蛋，胡萝卜丝切碎放在一起，加一勺味达美臻品蚝油
一勺味达美味极鲜酱油，盐，糖，白胡椒粉，五香粉
最后加一勺香油混合搅拌均匀
面团揉成长条，切小剂子，擀成薄皮
按照自己的手法包成饺子
水煮两开就可以盛出来了
香菇鸡蛋馅饺子制作完成，蛋香菌香十足，味道超赞