椒香墨西哥玉米脆片(5/9)
1⃣️玉米面和面粉混合均匀 2⃣️加入盐和青花椒椒盐混合均匀
加入油和清水混合成团,盖上保鲜膜醒30分钟
面团分两份:放两张油纸中间擀成薄片,越薄越好,越薄越脆,擀成和烤盘大小的面饼。
切成三角形,用叉子戳孔,也可以不戳孔,随意。 预热烤箱175度10分钟
放入预热烤箱175度中层烤10分钟,根据自己擀的薄厚调整时间,最后烤表面上色,金黄就可以啦~
出炉可以放适量孜然粉,辣椒粉,不放也好吃 放凉就脆脆的了。
蜂蜜黄芥末酱:黄芥末酱2勺➕蜂蜜1勺➕蛋黄酱1勺,混合均匀
沾上芥末酱特别好吃
放凉脆脆的就可以吃啦~