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干锅鸡翅(2/8)
鸡翅从中间剁开，放入生抽、料酒、蚝油、葱姜腌制；
锅中放入多一些的油，五成热时，放入鸡翅炸；
炸至鸡翅表面金黄；
捞出控油；
放入土豆条同样也炸至表面金黄捞出控油；
锅中留底油，放入葱姜蒜、干辣椒、花椒粉炒香；
放入一袋干锅料炒香；
放入鸡翅、土豆条、一点点白糖翻炒均匀，放入青红椒、洋葱大火翻炒一下即可～