#一学就会快手菜#懒人版糖醋排骨✅(11/20)
500克排骨洗净备用
冷水下锅,排骨焯水
倒入料酒去腥
焯水后的排骨捞出用热水洗净备用
起锅烧油
加入切好的葱姜炒香
倒入洗净的排骨煸炒
排骨煸炒的颜色微黄就可以啦
重点来啦,加入陈皮糖醋酱
先放入料包
再放入陈皮
翻炒均匀
加入两碗水,大约500克水或刚淹过排骨就可以
小火炖35分钟左右
大火收汁
出锅前加入一点醋,可以再酌情放盐
收好汁就可以啦
出锅,撒上白芝麻更好看更香
摆盘啦
嗯,真香,味道不错