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小白也能做的蒸肉饼(
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材料准备(1人份)。
姜片切成沫。
肉中加入姜沫,草果粉,盐,酱油。
加少许水。
把肉沫和调料搅拌均匀。
放入蒸锅,待水开后蒸15分钟左右。
蒸好的肉饼上有如豆腐状的膏体。
用勺除去膏状体不吃。