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小白也能做的蒸肉饼(5/8)
材料准备（1人份）。
姜片切成沫。
肉中加入姜沫，草果粉，盐，酱油。
加少许水。
把肉沫和调料搅拌均匀。
放入蒸锅，待水开后蒸15分钟左右。
蒸好的肉饼上有如豆腐状的膏体。
用勺除去膏状体不吃。