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白菜烧豆腐(6/7)
豆腐切厚片，瘦肉切片加生抽，豆瓣，淀粉抓匀，姜蒜切粒
豆腐煎至两面金黄
起锅烧油，加姜蒜粒和瘦肉，炒至肉变色
加入豆腐翻炒一分钟
加水，大火烧开
加白菜后，炖5分钟，汤多可用水淀粉收汁
出锅了，配米饭，好吃