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暖胃的鸡蛋甜汤(
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面粉一面勺,加入少量水搅拌成稠稠的面糊。加人一碗清水泡着醒发十分钟。另一个碗打入两个鸡蛋打碎备用。
起锅放入适量水,水开,把泡面糊的水倒掉。把面糊,倒入锅中,边倒边用筷子搅拌。
甜汤煮二十分钟,倒入鸡蛋液,边倒边用筷子搅拌,再煮两分钟。暖胃的鸡蛋甜汤就煮好了。