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简单又美味的自制手撕肉干(
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我使用了猪肉和牛肉两种
顺着纹路切长条,注意不要切太薄,也不能太厚
牛肉我做的是麻辣口味
猪肉是五香口味
腌制一会
放入烤箱或空气炸锅,75度烤五个小时,想要干一点就多烤一下
烤完上锅蒸二十分钟即可
好吃又劲道