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马蹄香菇蒸肉饼(1/5)
将马蹄(我买的去好皮的)、鲜香菇洗净切粒，葱切碎。 肉末我买的一号土猪肉，在买肉的时候就让老板手工剁好了。
肉末加入马蹄、香菇、葱。
加入生抽、蚝油、淀粉、胡椒粉、香油、油(少许)、葱、一点点盐(根据自己的口味可不加)拌搅均匀。
放入盘中压平，放入烧开水的蒸锅蒸15分钟左右。
出锅撒上葱花，淋上少许热油，香喷喷的马蹄香菇蒸肉饼就完成了。