锅里放冷水 鸡蛋下入 放一勺盐一勺白醋煮6分钟（防止鸡蛋裂开）

拔好的熟鸡蛋 放盆里备用 洋葱切丁 小米辣切段 大葱切段 依次放入生抽 酱油 盐 糖 再放入切好的洋葱 小米辣 大葱之后 放冷水 冷水淹过鸡蛋 再放入熟芝麻 就好啦