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#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#莲藕炖猪肉(2/13)
准备食材备用
五花肉切成厚片
莲藕削皮切滚刀块，放在清水里，防止氧化变黑
起锅烧油，下入五花肉煸炒至焦黄，加入葱姜蒜翻炒出香味
加入一勺韩式辣椒酱炒均匀
加入2勺生抽翻炒均匀
加入一勺老抽翻炒均匀
在加入莲藕和适量清水，大火煮开转小火炖15分钟
炖至汤汁收干，加入适量的盐，十三香调味
然后撒上蒜苗翻炒均匀即可出锅
大口吃肉就是爽！
成品图！
成品图！