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曲奇饼干(
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软化145克黄油,加入65克糖粉, 用打蛋器打蓬松或者刮刀搅拌均匀 随后加入30克全蛋, 分次加入搅拌均匀,或者打蛋器打均匀
黄油混合物分成2等份115克左右一份 分别加入30克蔓越莓和30克可可粉 搅拌均匀
蔓越莓那份筛入110克面粉,5克玉米淀粉 巧克力豆那份筛入110克面粉,5克可可粉 混合均匀
这样就可以放入磨具塑形了。冰箱冷藏30分钟~1小时 或者裱花袋挤出,但是特别不好挤。 它们是一样大的哈,就是拍摄问题
拿出切片 放入烤箱烘烤160度20~25分钟 根据自己的烤箱来调节温度哦