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简单做酥皮带鱼(4/4)
带鱼洗净擦干水份切块 一定要把鱼肚里的黑膜洗干净,鱼鳞有营养要保留
粘上薄薄一层面粉 用量很少,碗里少放点儿,用完了再加新的,要不然一次加多用不完,就浪费了
保持八成油温,炸干炸透
撒上椒盐,孜然,胡椒粉就可以啦