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懒人版白萝卜汤(6/8)
白萝卜提前去皮擦丝备用(忘记拍图),葱花,蒜末提前切好,锅中放油,油热放入八角葱花和蒜末,炒香
放入提前准备好的萝卜丝,翻炒
直接倒入面粉翻炒,这一步真是省事啊,哈哈(特别需要注意的是,面粉千万不要扬起,因为开着火,会把面粉点着,倒面粉时离锅面近一些,轻轻倒入)
翻炒到面和萝卜丝成块状,火不要太大,不然会糊哦,锅中直接放入水
我家就一口炒锅,所以,我炒萝卜丝的同时,另一个砂锅烧清水,把炒好的萝卜丝倒入砂锅继续煮
水开放入鸡蛋液,磷虾,放入少许酱油,盐,白胡椒粉,香油,关火
开喝
配上小菜和米饭,简简单单的晚餐做好了,好吃不长肉