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冬瓜排骨汤(
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准备好以上材料洗净备用~
排骨洗净后冷水下锅加入一勺味达美臻品料酒、小葱和姜片煮出浮沫~
去掉浮沫~
捞出排骨去掉浮沫再次洗净备用~
冬瓜去皮切片备用~
锅中加入半过水放入排骨加入小葱和姜片。大火25分钟左右改为中火慢炖15分钟~
加入冬瓜和适量的盐继续煮个10分钟左右~
撒上葱花和适量的鸡精调味即可关火~
家有萌娃生长期,一周一次必不可少!