饼饼饼~不知道叫啥饼(
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南瓜蒸熟碾成泥和面一起揉成面团醒二十分钟
金针菇切段
鸡蛋炒熟和蕃茄金针菇放在一起搅拌均匀,可以放点十三香等调料
醒好的面和切成剂子,再揉成面团
擀成面片,中间厚点,周围薄点
包成包子
将包好的的包子,收口的部分向下。
用手掌轻轻顺着周围慢慢按压成饼状。
放入平顶锅里,放少许油煎
底部煎黄后倒入一小碗水,盖住锅盖用大火将水烧开后关中小火继续煎至水煎完
再焖几分钟就可以了
这是底面,油油的,黄黄的
这是饼的正面,黄黄的,软软的
成品