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扭扭圣诞树(2/10)
准备食材:手抓饼两张、去皮山药50克、西兰花70克、鸡蛋黄1个
去皮山药上锅蒸熟,捻成细腻的泥。
西兰花焯水后切的碎碎的和山药泥搅拌在一起。
案板撒面粉,冷冻的手抓饼切出↑的形状。
手抓饼上抹上厚厚的一层山药西兰花泥。
另外一张手抓饼切成同样形状,盖在上面。
用刀把左右两边切开,注意中间留出空隙。
顺时针把每一条扭转成型。
把星星刷上蛋黄液就可以进烤箱啦,180度,13分钟。
没有添加任何的调味,18个月小宝宝就可以吃的扭扭圣诞树,看起来是不是超级有节日气氛呢~