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冬季养生红枣蛋糕(4/9)
红枣去核
上锅蒸3分钟后再焖5分钟，待红枣晾凉后剪碎备用
鸡蛋加糖搅拌均匀
倒入牛奶和红枣碎继续搅拌均匀
筛入低筋面粉、泡打粉和小苏打搅拌至无干粉状态
加入玉米油搅拌均匀
将蛋糕糊倒入铺了油纸的模具中，轻轻震动模具震出气泡
蛋糕糊表面撒上些许核桃碎
放入提前预热好的烤箱，上下火170度烤50分钟左右即可