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美食角落的黄米糕做法简单又好吃(3/11)
准备黄米粉
200克黄米粉
少量温开水进行和面，不能太湿哦，容易发软
就像这样就可以蒸，能捏团。放下来就成粉状。
这是最好的状态，不软不硬。
蒸锅放龙布，布要浸湿。
把黄米面铺均匀后蒸15分钟
已经蒸好的样子
放在一个大碗里，粘着凉水开始揉。
分成均匀的几份，揉成团，再按扁，包上红糖或是豆沙，这样就OK了
用食用油炸一下，就做好了。开吃！