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炒臭干酱豆子(1/5)
取一小碗干臭酱豆冲洗后，加入水泡发一晚，水要没过豆子
泡发好的豆子去水，准备好姜片、葱蒜小段、蒜片，青椒小块
热锅里放油，加入姜葱蒜青椒翻炒，放入臭豆子继续翻炒
倒入清水，翻炒几分钟即可出锅（这个豆子是有咸味的，可根据自己口味加盐或者不加）
炒臭干酱豆子就做好了