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小葱拌皮蛋(
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准备好食材。
皮蛋剥去蛋壳,切成小瓣,可以用结实的线中间拉开。
日本豆腐切厚片,小米辣,葱花备好
来调个汁,1小勺蚝油
一小勺米醋
一小勺生抽
20克白糖
在一起,搅拌一下
皮蛋摆好盘,
切好的豆腐,葱花,小米辣放入中间,
浇上调好的料汁,一道清爽开胃的凉拌菜就好了。
这道凉拌菜鲜咸中微酸口感特别好吃,