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减脂餐之水煮牛肉(4/6)
准备食材，提前将牛肉腌好了（牛肉切片加料酒一勺、生抽一勺、胡椒一勺、淀粉一勺、鸡蛋一个腌半个小时）豆芽去根，千张切丝。
锅中加油烧热下入姜蒜爆香，再放入火锅底料。
底料炒散后加入两碗温热水，烧开。
水烧开后加入豆芽和千张，方便入味加一勺盐。
再次煮开后下入牛肉，牛肉变色就可以起锅啦！
装盘，开动！