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韩式拌饭(5/16)
胡萝卜切丝。
香菇切片。
西葫芦切丝。
锅里烧水放盐和油，给蔬菜上个底味。
所有的蔬菜都焯水煮熟，香菇可以多煮一下。
豆芽焯水。
菠菜、胡萝卜、西葫芦分别焯水。
锅里放底油，打入鸡蛋，底部凝固关火加入热水。
盖盖焖3分钟。
所有酱汁的料放在一起。
拌匀即可。
米饭碗里直接码上蔬菜，放上煎蛋。
淋入酱汁。
成品图。
戳开的溏心蛋最爱了。
拌匀开动吧。