#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#虾仁豆腐煲(4/11)
虾仁用清水清洗干净,开一下背,方便入味。
加入适量食盐,一小勺胡椒粉,一小勺料酒抓拌均匀。
两个鸡蛋豆腐切成略厚的片。
砂锅里加适量食用油。
加入鸡蛋豆腐稍微煎一下。
加入腌制好的虾仁。
加入大蒜末爆香。
加入一勺韩式辣椒酱。
加入适量清水炖煮。
加入青豆小火慢炖10分钟。
美味完成。