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#一学就会快手菜# 四季豆炒肉(6/7)
准备食材 1.肉用料酒和生抽腌下更入味 2.蒜切末 小米椒切丝 3.四季豆切丝，更易熟且入味
热锅放油
开中火，放入肉煸炒 肉从料汁里面夹出来，不要一并倒出来
肥肉开始变色后加入蒜末和辣椒丝 翻炒2-3下
倒入四季豆翻炒
倒入腌肉的生抽和料酒，另外再加上1碗水 转大火，盖盖焖煮5分钟左右
待水分干后，盛出即可，开动吧～