#一学就会快手菜#腐竹这样做太绝了，家里米饭又要遭殃了(9/12)
腐竹提前用温水泡发
切成段，火腿切片，辣椒切块，蒜切碎
爆香蒜末。
火腿煎至两面焦黄盛出
加入一勺豆瓣酱，倒入腐竹翻炒。
再加入青，红辣椒翻炒
倒入煎好的火腿翻炒。
加入一勺蚝油
两勺生抽。
淋入少许清水煮至收汁即可。
酱香浓郁。
好吃，下饭。