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#安佳佳倍容易圣诞季#圣诞树饼干(3/21)
准备80g安佳无盐黄油，室温软化
软化的黄油搅打均匀后倒入55g细砂糖
搅打均匀
倒入蛋液和香草精
继续搅打均匀
筛入低粉
拌成面团
将面团分成5份，一份占总面团的75%，另四份分别占总面团的4%、6%、7%、8%，我分别将它们标记为#1、#2、#3、#4面团
#1面团加入适量可可粉揉成面团，#2面团加入抹茶粉揉成面团，#3面团加入抹茶粉的同时加入少许可可粉，揉成面团；#4面团加入抹茶粉的同时加入多些可可粉，让颜色更深
将2号、3号、4号面团分别搓成23cm左右，用手捏成三角形，再将3号和4号的顶部用刮刀轻轻按压平
再将做好的2、3、4号依次叠加在一起
再取部分白色面团搓成长条按压入树的折角处
继续将1号面团搓成23cm长条，再用手捏成细长方形
再取白色面团，同样搓成长条后夹住1号面团
将步骤12与步骤14叠加在一起
最后把剩余的白面团全部裹在周围，滚圆后，放冰箱冷冻一小时以上
冰箱取出后，切片
把切好的饼干四周滚上白砂糖颗粒
放入烤盘，烤箱175度，15min
烤好～
成品～