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紫薯球(
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紫薯蒸熟捣碎成泥
用一个薄塑料袋,把紫薯放到塑料袋里,使劲拧成团
然后松开塑料袋,再把拧成的紫薯球放到薯片上,再放个薄荷叶在上面就可以了。
紫薯球里也可以包些蛋黄,山药泥,南瓜泥,红豆沙等馅,自己喜欢吃什么就放什了,为了美观和美味,尽量把颜色搭配好。
南瓜球也可以这样做。