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#一学就会快手菜#金针菇油菜粉丝汤(1/11)
金针菇切掉根部，洗净控干水分。
油菜洗净备用。
粉丝剪开，成两段。
姜蒜切好，虾皮、紫菜备好。
锅中油热后，下入姜蒜爆香。
加少许酱油炒出香味。
加适量水烧开。
依次下入金针菇、油菜、粉丝煮一下。
下入虾皮、紫菜继续煮一下。
加少许盐、鸡精、香油调味。
装汤碗中。