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牛肉米粉(
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牛肉切片加入生抽、胡椒粉、盐、淀粉腌制10分钟; 提前调好酱汁,在配料表里; 米粉提前煮熟,浸泡在凉水中; 热锅凉油,放入牛肉、花椒粉划散;
放入蒜末、小米辣炒炒出香味;
放入香芹段(试过很多种配菜,觉得还是香芹炒出来的最好吃),米粉、酱汁翻炒均匀就可以了~