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咕噜肉(
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准备好食材
里脊肉切片加入一勺料酒去腥
加入一勺盐
打入一个鸡蛋和加入淀粉,用手揉抓均匀
菠萝,青红椒切块
里脊肉揉抓好后腌制十分钟
锅中烧油,下入腌制好的里脊肉油炸至金黄
锅中加入番茄酱,下入菠萝和油炸好的肉片
最后加入青红椒炒至断生
加入食用盐进行简单调味即可