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#一学就会快手菜#向日葵馒头(4/8)
面粉中加糖,酵母粉,南瓜泥活成稍微偏硬一点的面团,南瓜泥根据面粉情况分次加入。
取一小块加可可粉和匀做向日葵花心
南瓜面条分成50克一个的剂子,可可面团分成15克一个的剂子
取一个南瓜面团擀开,把可可面团放在中心,露出的南瓜面团先平均分成8份,每份再分成3小份,尾部收口捏紧实,用干净的梳子压出纹路
全部做好温暖处发酵,时间不要太久,以免发酵过头蒸出来变形。
其余的做了刀切馒头
出锅了
真的超级棒,非常逼真!