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#一学就会快手菜#西红柿炒鸡蛋(3/10)
鸡蛋打散，加入少许食盐搅打均匀、西红柿切滚刀块、水淀粉（1勺玉米淀粉+2勺水），葱切葱花备用
水淀粉倒入蛋液搅拌均匀
锅中入油，倒入蛋液，
蛋液稍凝固，盛出装盘
锅中加入少许油，放入西红柿
加入少许食盐
加入一小勺白糖开下火继续翻炒出汁
然后倒入鸡蛋翻炒均匀
最后撒入葱花
装盘出锅，鸡蛋吸收了西红柿的酸甜浓汁，超美味！