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金玉满堂(玉米豌豆)(
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准备食材。
水开后,玉米粒、豌豆粒放入水中煮一分钟。大概8分熟。
火腿肠切丁备用。
把水倒掉,开火把锅内水烧干(翻拌一下玉米豌豆粒,确保锅内基本无水)
倒入适量食用油(所以之前锅内要基本无水的状态,不然水油相遇后油会溅出来),加入适量盐翻炒。
出锅前加入切丁的火腿肠,翻炒均匀即可出锅。
可口的“金玉满堂”完成~