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自制臭豆腐(0/3)
炸大豆腐,豆腐竖着切一刀。然后切成1cm的片,这样炸的快也方便后面入味。
用热油淋烧烤料+葱+蒜,之后放蚝油,生抽,白糖,臭豆腐3块加汁水调成臭汁倒进去,可以再放些香菜。我家没有,所以没放。
把炸好的豆腐用叉子叉几下入味。淋上酱汁,搞定