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奶香浓郁的芝士烤牛奶~(4/5)
准备好需要的食材;称取足量的赤藓糖醇和玉米淀粉备用;
把牛奶倒入碗中加入玉米淀粉,蛋黄,赤藓糖醇,搅拌均匀;
拌好的蛋奶液倒入奶锅,小火加热,不停搅拌;再加入芝士片,搅拌至融化; 倒入玻璃碗中,冷藏3小时凝固,取出后倒扣切块;
表面刷上蛋黄液,烤箱预热好,200度烤15分钟,完成。
开吃啦!