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泡酸萝卜条,酸辣脆爽(
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将白萝卜切成1厘米的方条
加盐拌匀腌1小时,去掉萝卜的辛辣味
起锅做醋水,加白醋、清水和白糖烧开以后,放凉
倒掉腌萝卜的水,加蒜片、小米椒拌匀,装进玻璃罐里
倒入放凉的醋水,密封1天,就能开吃啦
酸辣脆爽,很开胃