#一学就会快手菜#快手凉拌菜——双椒黑木耳拌豆皮(3/10)
一张豆腐皮切成丝。
准备青红椒各一根，分别切成丝。
2颗小葱切段。
2瓣大蒜切片。
泡发好的黑木耳焯一下水，冲洗干净备用。
把豆腐皮焯烫一下，捞出来过凉备用。
碗里调一个料汁：放3勺辣椒油，2勺芝麻酱，加生抽，蚝油，白糖，香醋，鸡精，香油，盐（用量见配料表），喜欢孜然味的可以加些孜然粉，味道很不错哦。最后加少许清水，搅拌均匀即可。
然后依次把以上食材放在大碗里，搅拌均匀。
这道很好吃的快手凉拌菜就做好啦。
盛盘！双椒黑木耳拌豆皮，做法简单，颜色漂亮，味道也很不错，喜欢的朋友不妨一试！