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双重芝士酿番茄(
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这些是需要用到的食材。
培根切碎。
洋葱切末。
将蔬菜焯水沥干。
锅加热,放入橄榄油,倒入洋葱炒香至软。
放入培根煸炒变色。
放入青豆玉米胡萝卜粒炒匀。放入盐、糖和黑胡椒碎翻炒均匀,盛出。
晾凉后和安佳马苏里拉芝士拌匀备用。
拉丝的秘诀就是安佳马苏里拉芝士。
它是原制干酪,拒绝添加防腐剂、香精、植物油,打造超赞瀑布拉丝。
番茄洗净,横切一刀,分成两部分,上面切顶做盖,下面做番茄盅。 用勺子挖出番茄瓤。
每个番茄都包裹一层锡纸,避免漏汤汁。
将馅料装入番茄盅里。
放一片安佳芝士片,盖上番茄顶盖。
安佳芝士片,芝香浓郁融化性好,入口即化,放在上面真是再合适不过。
放入预热好的烤箱中下层,设置上下火温度180度,时间20分钟。
出炉,双重芝士酿番茄做好啦!